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2019/06/24

今日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食

パン 牛乳 ブルーベリージャム すぶた えだまめ


「えだまめ」は、大豆と同じ豆と知っていましたか。江戸時代に、大豆になる前の実を枝つきのままゆでて食べたことから、えだまめという名前になったといわれています。大豆の種を植えると、10日ぐらいで芽がでます。2か月後に花が咲き、花が咲きおわったあとに、さやができます。さやが大きくふくらんで、3、4日したら、えだまめの収穫時期です。収穫せずにそのままおいておくと、、茶色くなって、大豆になります。
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