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2019/10/16

今日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食

セルフドッグ 牛乳 (ウインナー・野菜) ポテトスープ


トマトケチャップの原料になるトマトには、うまみ成分のグルタミン酸がたくさんふくまれています。グルタミン酸は、和食のだしのもとになるこんぶにもふくまれています。トマトケチャップには、トマトのうま味だけでなく、酢の酸味、塩味、砂糖の甘味、スパイスの香りなどもふくまれていて、味のバランスがととのっています。
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