４．は はる、つやのあるしんめを　そろってだします。 　 でたしんめをつんで　おちゃにします。 　 やがて は はかたくなります。 　 は のひょうめんは　こいみどりいろで　こうたくがあります。うらめんは　あわいみどりいろです。 　 は は え があり、ごせいします。 　 ちょうだえんけいで　さきがとがり、きょしがあります。 ［こうべし　きたく　どうじょうちょう、2001.8.4.］ ［ささやまし　すみやま、2001.9.9.］ ［やぶぐん　たてや、2001.9.14.］ ■ちゅうごくと... チャの き は　にほんにもやせいしていたようですが、ちゅうごくのうんなんから　ヒマラヤにちかいアッサムちほうは　よくしられたげんさんちです。 　 ちゅうごく　うんなんしょうには　じゅれい500−1000ねんというろうぼくがあるようです。いまわかっているもっともふるいとされる き はじゅれい1700ねんの　やせいのものとされています（1999.6.5.、あさひしんぶんのゆうかんに　しゃしんがあります）。 　 ちゃをのむことは　ちゅうごくからつたわりました。593ねんごろぶっきょうとともに　はいってきたといわれています。 ｜まえのステップへもどる｜チャのひょうしへもどる｜