白岩先生の植物教室 クズ
5.つるの利用・秋を代表する草


 つるを大いに利用しましょう
  • 強いので縄の代用に使う。
     
  • かごに編んだり、飾りつくりに使おう・・・貴重植物のつるを切らないで...
     
  • 根からデンプンを・・・葛根湯(かっこんとう)、冬のかぜ薬。
     
  • 家畜の飼料。




 秋を代表する草
  • 秋の七草・・・山上憶良、万葉集、葛花
      ハギ、キキョウ、ススキ、ナデシコ、オミナエシ、クズ、フジバカマ
     
  • 様変わりする植物の世界
      クズははびこる。
      フジバカマは絶滅危惧種になりました。
      キキョウは野山に見られなくなっています。

秋の七草
オミナエシ(上左)
フジバカマ(上中)
キキョウ(上右)
クズ(左)
ススキ(右)
(カワラ)ナデシコ(下左)
ハギ(下右)

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