白岩先生の植物教室 シソのなかま
6.シソ

(1)食材として広く栽培されている。ウメと一緒につけられる。栽培品種は赤ジソ、青ジソがあります。

(2)茎・・・四角

(3)葉・・・長い柄がつき、広い卵形で先がとがります。きょ歯があります。

[左奥がアオジソ、手前が赤ジゾ、栽培、多可郡中町、2002.9.6.]

(4)花・・・枝先に総状の花穂。淡い紫色の唇形花を多数つける。

  • がく5裂。筒部に長い毛。上唇3裂、下唇2裂です。

  • おしべ4本のうち2本が長い。
[北区道場、2002.9.14.]

[2002.9.1.] [1996.10.4.] [2001.9.11.]

(5)分果は球形
  • 中に3−4粒の黒っぽい種子ができる。

(6)シソによく似たレモンエゴマ


[2002.11.3.]

[レモンエゴマ、宮崎県、2002.10.13]

[左2枚・上:レモンエゴマ、
北区山田町、2001.10.8.]

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