38．クズ マメ科 7〜9月 　谷すじや伐さいされたあとなど、人間が山を切り開いたために広がってきた頑強なツル草である。春の終わり頃から急速に成長し、夏になると木々にまといつきあたり一面、着物をかぶせたように被いかぶさる。春に出てくるツル草とちがって他の植物に巻きつきしめつけ、高く伸びていく特異な草である。秋の七草の1つである。紫赤色の中に鮮やかな黄味を帯びる蝶形の花をつける。茎や葉柄に茶色い毛を密生する。 　おむすび形の小葉を3枚つける。小葉の柄は太く、関節のようになっている。根は肥大し、多量の良質のデンプンを含んでいるのでクズ粉の原料になる。北アメリカでは、葉を牛馬の飼料としている。 　豆果もやわらかい毛で被われている。木にまとい、木を枯らすので造林の害にもなるが光合成がさかんで、酸素を放出するという有益な役割をはたしている。 （鶴甲） （鶴甲･1/100）